Polysense est une entreprise technologique belge spécialisée dans les systèmes d'IA et matériels
destinés au contrôle qualité et à l'optimisation des processus dans l'industrie alimentaire. Sa
solution aide les producteurs à réduire les déchets et à améliorer l'efficacité des
processus de production. Fondée en 2022 par Yarne De
Munck (directeur général), Lucas Van Dijck (directeur technique) et Jarne Bogaert (directeur des opérations), l'entreprise travaille actuellement avec
des clients tels que Agristo, Roger & Roger, ChocDecor, D'arta, Poppies Bakeries et bien d'autres.