Clarys digitaliseert met Momentum – een praktijkcase uit de voedingsindustrie

Hoe digitaliseer je een complexe, klantgerichte productieomgeving zonder de flexibiliteit te verliezen? Alexander Callens, COO van Clarys, deelt hoe hij met het MOM/MES-platform Momentum van Brighteye hun groeiende activiteiten schaalbaar en traceerbaar maken. Van receptontwikkeling tot afgewerkt product: elk proces is digitaal gestuurd, realtime inzichtelijk en audit-proof. Geen theorie, maar een hands-on verhaal uit de voedingsindustrie, waar digitalisering écht rendeert. Kom luisteren en ontdek hoe Clarys MES inzet als motor voor operationele excellentie.